「長州ハーブ鶏」は、長州ハーブ鶏はひなから成鳥まで抗生物質・合成抗菌剤を一切添加しない独自の飼料を与えています。

鶏は環境に左右されやすく繊細で弱い生き物です。抗生物質・合成抗菌剤に頼らない飼料で育てるためには、健康で病気に強い鶏を育てる必要があります。

そこで、鶏を健康的に育てるために「５種のハーブ」（タイム、セージ、ローズマリー、オレガノ、ローレル）で飼料にブレンドし、健康的な鶏を育てることはもちろん、肉の風味を良くすることにも期待しています。