奥州ハーブ育ち鶏使用ローストレッグ

顔が見えるお肉。奥州ハーブ育ち鶏使用ローストレッグ

顔が見えるお肉。「奥州ハーブ育ち鶏」を使用したローストレッグです。

「奥州ハーブ育ち鶏」は、イトーヨーカドーを代表する銘柄鶏です。

「奥州ハーブ育ち鶏」は、岩手県内の自然豊かな農場で育てられています。

厳選した5種のハーブ（オレガノ・タイム・ローズマリー・シナモン・とうがらし）を配合した特別なえさを与え、豊富な天然の地下水や湧き水を主な飲み水として使用し、丹念に育てあげました。

飼育期間中は、抗生物質や合成抗菌剤を一切使用していません。また、鶏が地面や床面を自由に動き回れる「平飼い」にすることでのびのびと鶏が過ごせるよう配慮しています。

安心安全でおいしく育てた「奥州ハーブ育ち鶏」を皆様に自信を持ってお届けします。

私たちが「奥州ハーブ育ち使用ローストレッグ」を作っています。素材の味を活かしつつ、柔らかくジューシーに、かつ香ばしく仕上げました。

奥州ハーブ育ち鶏の旨みを引き出す下味にしっかりと漬け込み、柔らかくしたお肉を

オーブンと蒸気でじっくり焼き上げ、しっとり、ジューシーな食感を引き出します。

口に頬張った際に香ばしい香りが広がるように

表面を直火で炙り、皮目をこんがりさせていきます。

お子様にも食べやすい甘めのタレを一つ一つ丁寧に塗って仕上げていきます。

頬張ると甘めのタレと香ばしい香り、奥州ハーブ育ち鶏本来の旨みが広がります。

しっとり、ジューシーな食感と共にお楽しみください。

こだわりがつまった「奥州ハーブ育ち鶏使用ローストレッグ」をぜひご賞味ください。