顔が見えるお肉。阿波すだち鶏使用鶏つくね
顔が見えるお肉。「阿波すだち鶏」を使用した鶏つくねです。
阿波すだち鶏を使用し、ニラとにんにくを加えることでコクのある味わいが生まれます。
顔が見えるお肉。「阿波すだち鶏」とは
「阿波すだち鶏」は、徳島県内の豊かな自然を有する山間部の農場で育てられています。
すだち果皮入り飼料を与え、飲み水は豊富な湧き水を使用し、日々の管理を徹底してしています。抗生物質や合成抗菌剤を使用しない無投薬飼育に取り組んでおります。丹念に育てた「阿波すだち鶏」を皆様に自信を持ってお届けします。
生産者：本村 達也さん
「阿波すだち鶏使用鶏つくね」
鶏つくねを作る職人
私たちが「阿波すだち鶏使用鶏つくね」を作っています。
私たちは、「安全・安心・愛食」をモットーにしております。
工場内で原料の「阿波すだち鶏」をミンチし、ニラとにんにく等を絶妙に混ぜ合わせることで、おいしい鶏つくねが生まれます。
未加熱だからこそ、おいしさと鶏肉の食感が味わえます。
素材へのこだわり
「阿波すだち鶏」を原料として使用することでより一層深みのある味になります。
素材本来のおいしさを追求いたしました。どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
こだわりがつまった「阿波すだち鶏使用鶏つくね」をぜひご賞味ください。
鶏つくねは様々な料理におすすめです。
餃子のタネに鶏つくねを使用して、餃子の皮で巻けばおいしい棒餃子が作れます。
どなたでも簡単に料理ができます。